La caponata es un guiso clásico de la cocina siciliana que se elabora principalmente con berenjenas,

 

Descripción 

Tipo de receta: Pisto
Número de partes: 6-8 Personas
Tiempo de preparación: 60 Minutos
Dificultad: Fácil

Una de las recetas más famosas de la cocina griega: la musaka o moussaka griega. Este es un plato que solemos asociar a la lasaña italiana, aunque en el fondo no tiene nada que ver, quizás por la silimitud de ir superponiendo capas y la bechamel hasta que nos queda un pastel delicioso de verduras y carne.

 

Descripción 

Tipo de receta: Plato
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 70 Minutos
Dificultad: Media