recetascabeceraNEW

Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz
El gazpacho es original de Andalucía en la que los jornaleros aprovechaban el pan duro de días anteriores, lo mojaban en agua
y lo estrujaban a mano, mezclándolo con tomates también estrujados manualmente, ajo machado en un mortero, sal, aceite, vinagre.
 
Descripción 
Tipo de receta: Crema/Sopa
Número de partes: 6 Personas
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Tagged under
Read more...

Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés
El Salmorejo Cordobés es una crema servida habitualmente como primer plato, se trata de una preparación tradicional de Córdoba.
 
Descripción 
Tipo de receta: Crema
Número de partes: 4 Personas
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Dificultad: Fácil
Tagged under
Read more...

 

 

Sugerencias

Go to top