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Paella de Marisco

Paella de Marisco
La paella de marisco es un plato clásico de la gastronomía española, podemos combinar el nutritivo y sabroso arroz con cualquier ingrediente que nos apetezca: de ahí obtenemos la paella de carne, marisco, verduras, etc. al estilo que prefiramos nosotros y demás comensales. En esta ocasión optamos por la PAELLA DE MARISCO
 
Descripción 
Tipo de receta: Pisto
Número de partes: 6-8 Personas
Tiempo de preparación: 60 Minutos
Dificultad: Fácil
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Caponata de la Abuela

Caponata de la Abuela
La caponata es un guiso clásico de la cocina siciliana que se elabora principalmente con berenjenas,
 
Descripción 
Tipo de receta: Pisto
Número de partes: 6-8 Personas
Tiempo de preparación: 60 Minutos
Dificultad: Fácil
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Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz
El gazpacho es original de Andalucía en la que los jornaleros aprovechaban el pan duro de días anteriores, lo mojaban en agua
y lo estrujaban a mano, mezclándolo con tomates también estrujados manualmente, ajo machado en un mortero, sal, aceite, vinagre.
 
Descripción 
Tipo de receta: Crema/Sopa
Número de partes: 6 Personas
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
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Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés
El Salmorejo Cordobés es una crema servida habitualmente como primer plato, se trata de una preparación tradicional de Córdoba.
 
Descripción 
Tipo de receta: Crema
Número de partes: 4 Personas
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Dificultad: Fácil
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Paella Vegetariana

Paella Vegetariana
La paella de verdura o paella vegetariana es una variante de la tradicional paella valenciana. En la paella de verdura no se usa ni carne (cómo en la paella valenciana) ni mariscos (cómo en la paella mixta)
 
Descripción 
Tipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 50 Minutos
Dificultad: Fácil
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Pizza de Salmón Ahumado

Pizza de Salmón Ahumado

Para los adictos o adictas a los vegetales, esta pizza sera ideal para las cenas veraniegas donde podréis

disfrutar de una sabrosa pizza sin tener que recurrir a la sufrida margarita.

Descripción

Tipo de receta: Plato
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 70 Minutos
Dificultad: Fácil
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Pizza de Anchoas, aceitunas y alcaparras

Pizza de Anchoas, aceitunas y alcaparras

La pizza de anchoas, también conocida como pizza puttanesca no solo lleva las anchoas, también se le pueden añadir algunas aceitunas y, como va a ser en este caso, unas alcaparras.

Descripción

Tipo de receta: Plato
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 70 Minutos
Dificultad: Fácil
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Tapenade, Paté de Aceitunas Negras

Tapenade, Paté de Aceitunas Negras

El tapenade es muy antiguo, pastas de aceitunas se han venido haciendo a lo largo de la historia, pero el que

actualmente se elabora (con algunas que otras variantes) se dice que fue creado por el chef de la Maison Dorée en Marsella.

Descripción

Tipo de receta: Plato
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 0 Minutos
Listos en: 15 Minutos
Dificultad: Fácil
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